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Escorbuto


Autor: Diana Kohnle

Definição

Escorbuto é uma condição causada por uma quantidade insuficiente de vitamina C durante um período prolongado. A condição causa fraqueza, anemia e gengivite . O escorbuto ocorre com pouca freqüência nos Estados Unidos e ocorre mais comumente em adultos idosos desnutridos e alcoólatras crônicos.

Gengivite

Gengivite

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Causas

Geralmente, o escorbuto é causado por uma dieta sem frutas e vegetais ou alimentos fortificados com vitamina C.



Fatores de Risco

Um fator de risco é algo que aumenta sua chance de contrair uma doença ou condição.

Os seguintes fatores aumentam sua chance de desenvolver escorbuto:

  • Uma dieta ruim, com poucas frutas e vegetais ou sem esses alimentos
  • Pouca ou nenhuma vitamina C na dieta
  • Anorexia nervosa
  • Alcoolismo
  • Má higiene dental
  • Doenças gastrointestinais (por exemplo, má absorção , doença inflamatória intestinal , dispepsia , doença de Whipple )
  • Quimioterapia
  • Uma dieta elegante
  • Dietas voluntárias restritivas para perder peso ou devido a alergias alimentares


Sintomas

Os sintomas incluem:

  • Fraqueza
  • Palidez
  • Olhos afundados
  • Gengivas sensíveis e / ou perda de dentes
  • Dor muscular
  • Reabertura de feridas ou úlceras antigas
  • Hemorragia interna
  • Perda de apetite
  • Fácil contusões
  • Perda de peso; incapacidade de ganhar peso
  • Diarréia
  • Aumento da frequência cardíaca
  • Febre
  • Irritabilidade
  • Dor e inflamação nas articulações
  • Falta de ar
  • Fadiga


Diagnósticos

O escorbuto pode ser diagnosticado durante um exame físico, com base na análise dos sintomas e da dieta. Seu médico pode pedir um exame de sangue para medir o nível de vitamina C no sangue. Para diagnosticar escorbuto em bebês e crianças, um raio-x pode ser feito.



Tratamento

O tratamento para o escorbuto é simples e eficaz. Para eliminar os sintomas e ter uma recuperação completa, aumente sua ingestão de vitamina C para os níveis recomendados. Você pode aumentar os níveis de vitamina C por:

  • Uma dieta rica em frutas cítricas, outras frutas e vegetais
  • Suplementos de vitamina C


Prevenção

Para ajudar a reduzir suas chances de ter escorbuto, siga estas etapas:

  • Coma uma dieta saudável e equilibrada, rica em frutas e legumes.
  • Consumir uma quantidade suficiente de vitamina C, através de dietas ou suplementos.


Referências

Deficiência de vitamina C. EBSCO DynaMed website. Disponível em: http://www.ebscohost.com/dynamed. Atualizado em 27 de abril de 2010. Acesso em 16 de novembro de 2015.

Weinstein M, Babyn P, Zlotkin S. Uma laranja ao dia mantém o médico afastado: escorbuto no ano 2000. Pediatria. Setembro de 2001; 108 (3): E55.



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