Hospital Infantil Sabará promove simpósio para debater distúrbios alimentares na infância

Encontro reúne especialistas renomados do Brasil e do Exterior para destacar os principais temas atuais sobre diagnósticos e tratamentos das crianças com dificuldades alimentares.

São Paulo, fevereiro de 2013 – O Hospital Infantil Sabará promove, em 11 de março, o 1º Simpósio sobre Dificuldades Alimentares na Infância, em São Paulo (SP). O objetivo do evento, voltado a pediatras, nutrólogos, fonoaudiólogos, nutricionistas, professores de educação infantil, pedagogos e psicólogos, é revelar e discutir as novidades dos diagnósticos e atuais tratamentos dos distúrbios alimentares na infância.

O encontro contará com a participação de renomados médicos especialistas em nutrição e convidados internacionais para discutirem temas relacionados à atualidade “O evento mostra a enorme importância de um tema aparentemente simples para o profissional de Saúde, mas extremamente complexo para a família, com repercussões emocionais, comportamentais e físicas, demonstrando a necessidade de uma equipe preparada, multiprofissional e orientada para a prevenção e tratamento das dificuldades alimentares”, diz o professor Mauro Fisberg, pediatra, nutrólogo e coordenador do Centro de Dificuldades Alimentares da Fundação do Hospital Infantil Sabará, que será inaugurado no próximo mês. As inscrições estão abertas pelo site Sabará50Anos até 10 de março e custam R$ 100,00 para profissionais da Saúde, residentes e estudantes; R$ 130,00 para membros das associações apoiadoras; e R$ 160,00 para médicos.

De acordo com especialistas, 50% das crianças apresentam sinais de dificuldades alimentares e frequentes oscilações na aceitação dos alimentos. Se o grau de dificuldade alimentar chega a interferir na socialização e no desenvolvimento, é necessária intervenção. Portanto, os palestrantes convidados vão abordar as novidades para o diagnóstico precoce, o impacto causados por este distúrbio e os tratamentos eficazes para resolver o problema.

O evento está credenciado na Comissão Nacional de Acreditação (CNA) e a participação valerá pontos para a obtenção do Certificado de Atualização Profissional. O simpósio conta com apoio da Associação Brasileira de Nutrologia (Abran), Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP), Sociedade de Pediatria de São Paulo (SPSP), Associação Paulista de Nutrição (Apan) e Sociedade Brasileira de Fonoaudiologia (SBFa).

Confira a programação completa:

  • 8h15 Abertura
    Dr. José Luiz Setúbal – Presidente da Fundação Hospital Infantil Sabará

  • Mesa 1 – Aspectos Diagnósticos e Conceituais
    Moderador: Carlos Nogueira de Almeida
    Pediatra e Nutrólogo da FMUSP Ribeirão Preto
    Diretor da Abran (Associação Brasileira de Nutrologia)

  • 8h30/9h10 – Aspectos gerais da criança com dificuldade alimentar/Feeding Difficulties in Children
    Benny Kerzner
    Gastroentologista pediátrico e coordenador do Centro de Dificuldades Alimentares do Children’s National Medical Center - Washington University, Estados Unidos

  • 9h10/9h30 – O pediatra frente à criança que não come
    Mauro Fisberg
    Doutor em Pediatria, pediatra e nutrólogo, coordenador clínico do Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente do Departamento de Pediatria da UNIFESP e do Centro de Dificuldades
    Alimentares da Fundação Hospital Infantil Sabará

  • 9h30/9h50 – A criança com problemas orgânicos
    Ricardo Katsuya Toma
    Gastroenterologista pediátrico do Hospital Infantil Sabará
    Laboratório de Cirurgia Experimental da Gastroenterologia Pediátrica da Unifesp

  • 09h50/10h10 – Debates

  • 10h10/10h40 – brunch

  • Mesa 2 – Aspectos Terapêuticos
    Moderador: Andrea Maria Cordeiro Ventura
    Especialista em Nutrologia, médica intensivista pediátrica do Hospital Universitário da Universidade de São Paulo (HU-USP) e do Hospital Infantil Sabará

  • 10h40/11h – A criança que não come: aspectos comportamentais
    Lia Ades Gabbay
    Psicóloga e mestre em Psicologia Escolar e do Desenvolvimento Humano pela USP. Especialista em Transtornos Alimentares e Obesidade

  • 11h/11h20 – O impacto dos distúrbios fonoaudiológicos orais na criança com dificuldade alimentar
    Patrícia Junqueira
    Fonoaudióloga responsável pelo Centro de Dificuldades Alimentares da Fundação Hospital Infantil Sabará e doutora em Distúrbio da Comunicação Humana pela Unifesp

  • 11h20/11h40 – Alimentos-chave no manejo da criança com dificuldade alimentar/Key Foods for managing Feeding Difficulties in Children
    Kim Milano
    Nutricionista pediátrica no Children’s National Medical Center

  • 11h40/12h – Como alimentar a criança com dificuldades alimentares – A experiência brasileira Priscila Maximino
    Nutricionista responsável pelo Centro de Dificuldades Alimentares da Fundação Hospital Infantil Sabará. Especialista em atendimento de adolescentes pelo Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente, mestre em Ciências pela Unifesp

  • 12h/13h – Colóquio Coordenação: Mauro Fisberg

Serviço
1º Simpósio Dificuldades Alimentares na Infância – Diagnóstico e Tratamento Enfoque Multiprofissional
Local: Avenida Paulista, 1.776, 2º andar, Cerqueira César – São Paulo (SP)
Data: 11 de março
Horário: 8h às 13h

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