Vitamina A



As vitaminas A são substâncias orgânicas que não podem ser sintetizados por seres humanos e devem ser ingeridos na dieta em pequenas quantidades para facilitar o metabolismo normal.


A vitamina A é uma subclasse de uma família de compostos lipossolúveis referidos como os ácidos retinóico.


Existem duas formas principais de vitamina A: 1- Provitamina A carotenóides ( beta-caroteno e outros), 2- Pré vitamina A. As fontes de alimentação comum de vitamina A: 1) Provitamina A: carotenóides são encontrados em vegetais de folhas verdes 2) Pré vitamina A (retinol) são rins, fígado, gema de ovo e manteiga


O ácido retinóico da retina é a forma mais ativa da vitamina A, que é encontrada principalmente em fontes animais de alimentos e é também fornecido pela maioria dos suplementos.


Vitamina A crucial para a diferenciação celular e integridade no olho, e xeroftalmia deficiência causas (fragilidade, secura e opacificação da córnea). A vitamina A também tem um papel importante na fototransdução, e deficiência de cegueira noturna causas.


A deficiência de vitamina A também é associada ao crescimento ósseo pobres, inespecífica problemas dermatológicos (por exemplo, hiperqueratose), e da função imunitária.


Deficiência de vitamina A é comum entre populações de países em desenvolvimento, e abordagens efetiva substituição foram definidos para as populações em risco. Doses adicionais são dadas para pessoas com xeroftalmia ou crianças com alto risco de deficiência de vitamina A, como as que têm sarampo desnutrição, diarréia, doenças respiratória, ou grave


O diagnóstico de deficiência de vitamina A é geralmente feito pelos achados clínicos, mas pode ser suportado pela medição dos níveis séricos de retinol.


Em populações onde a ingestão dietética de vitamina A é adequado, não há evidências de que a suplementação de vitamina A é útil para prevenir a doença cardiovascular, e a suplementação pode mesmo ter efeitos nocivos sobre a mortalidade cardiovascular, câncer e saúde dos ossos.


Toxicidade crônica ocorre com longo prazo da ingestão de doses de vitamina A em quantidades superiores a 10 vezes a dose diária recomendada.


Pré vitamina A pode ter efeitos teratogênicos durante o primeiro trimestre da gravidez, em doses de apenas várias vezes a dose diária recomendada.




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